भाईचारा सन्देश सेवा

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भाईचारा नेटवर्क पूरे विश्व में फैला एक इनफॉर्मल नेटवर्क है। जिसमें समस्या में से समाधान देखने वाले मित्रगण शामिल हैं। भाईचारा नेटवर्क ब्राडकास्टिंग लिस्ट में  व्हाट्स एप्प से माध्यम से कोई लगभग 3683 मित्र जुड़े हुए हैं। सप्ताह में एक या दो बार किसी भी अच्छे विषय या व्यक्ति से वास्तविक रूप में रूबरू होने के बाद जो भी कुछ नई बात या विषय समझने को मिलता है उसे सभी मित्रों के साथ शेयर कर दिया जाता है ताकि अच्छाई और गुणों का प्रचार प्रसार हो।

चीका टाउन वाले मित्र रमेश बिश्नोई जी

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पिछले साल आज ही के दिन चीका टाउन में 27 साल के लंबे अरसे के बाद Ramesh Chander Bishnoi भाई साहब जी से मुलाक़ात हुई थी। स्कूल में दसवीं पढ़ने के बाद सब इधर उधर हो गए और फ़िर भगवान फेसबुक जी की असीम कृपा से सब नेटवर्क में जुड़ते चले गए। पिछले साल जब चीका टाउन में एक कठिन परपफेशनल अस्साइनेमेंट लेकर गया था जो बस मित्र नेटवर्क की बदौलत ही सीधे रास्ते पर चढ़ पाई।रमेश भाई साहब एक मजबूत चट्टान के जैसे व्यक्तित्व वाले हैं और निजी और प्रोफेशनल फ्रंट पर बड़ी शिद्दत से अपनी जिम्मेदारियों का वहन …

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किसान कम्पनियों के मसले और समाधान

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आज दिनांक 28 अगस्त 2019 को नीलोखेड़ी करनाल में स्थित एक्सटेंशन एजुकेशन इंस्टीटूट जिसे भारत सरकार का कृषि मंत्रालय हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय के मार्फ़त संचालित करता है में जम्मूकश्मीर, उत्तराखंड, और हरियाणा से आये हुए मिडल लेवल एक्सटेंशन फंकक्शनरीज के साथ चर्चा करने का अवसर मिला। विषय था एक्सटेंशन स्ट्रेटेजीस फ़ॉर लिंकिंग फार्मर्स विद एग्रो प्रोसेसिंग इंडस्ट्रीज़।प्रोग्रोवेर्स प्रोड्यूसर कम्पनी लिमिटेड तरावड़ी करनाल के निदेशक भाई Vikas Chaudhary जी से निवेदन किया कि वे भी लेक्चर में बतौर फैकल्टी आएं और चर्चा में भाग लें। चर्चा का आगाज़ इस बात किया गया कि हमें फार्मर्स को एग्रो प्रोसेसिंग इंडस्ट्री से जोड़ने …

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जब टोटा मेरे बहुत काम आया

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बात चार साल पुरानी है जब साल 2017 में हम एप्पल प्रोजेक्ट में हिमाचल में काम कर रहे थे और हिमाचल के बहुत अंदरूनी हिस्सों में पहली बार घूम कर सेब के किसानों से मिल रहे थे। अगस्त महीने की तारीख रात में जीरकपुर से चल कर नारकंडा पहुंचे और जा कर एक बड़े मुश्किल से नाम वाले होटल Tethys Resorts में कमरा ले लिया। देर रात पहुंचे थे तो रिसेप्शन का स्टाफ छुट्टी कर चुका था और पूरा रिसोर्ट वेटर्स के हवाले था , किराए की बातचीत किये बिना ही टिक गये, होटल में लाइट नही थी और पूरे …

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जहर खुराक और दवाई का कन्फ्यूजन

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हरियाणा के जिला कैथल के कैलरम गांव में 25 अगस्त 2019 को दादा खेड़े पर एक बैठक चल रही थी और बैठक में एक सीनियर किसान महोदय जी के रंगे हाथ अलग से नज़र आ गए जो खेत में जहर छिड़क कर आने के बाद मीटिंग में बैठे थे। मैंने विनम्रता से उन्हें आगे बुलाया और पूछा कि इतनी लापरवाही किस लिए। मैंने अमित भाई से निवेदन किया कि फोटो खींच लें तो तुरंत किसान महोदय जी ने मेरे से उन्होंने फोटो किसी को न दिखाने को कहा। (फोटो को इसी लिए क्रॉप कर दिया गया है) बात चली के …

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जिला यमुनानगर हरियाणा के दस गाँवों में जन्म ले रही है वैचारिक और औद्योगिक क्रान्ति

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रीड इंडिया संस्था गुरुग्राम के सहयोग से 150 महिलाओं को जड़ी बूटी और खाद्य प्रसंस्करण पर बेसिक ट्रेनिंग और एक आर्थिक संगठन के गठन के उद्द्देश्य से यमुनानगर जिले में एक मूक वैचारिक क्रांति उभर रही है।गांव कस्बे की किसी भी दुकान में गांव का बना हुआ कोई भी सामान नही मिलता। सारा सामान बड़े शहरों में बनी फैक्टरियों से घूमता घमाता कस्बों गांवों के नुक्कड़ की दुकानों में भरा रहता है और सुबह उठने से लेकर रात को सोने तक हम खर्चा ही खर्चा करते रहते है। इसी विचार बीज को लेकर वैचारिक क्रांति की फॉउंडेशन रखी गयी है।महात्मा …

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भारत में जातिवाद अंग्रेजों का बिछाया हुआ एक षड्यंत्र और उसकी काट

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भारत के इतिहास मे कहीं भी देखा जाए जीवन को सही ढंग से उत्पादक वर्ग ने ही जिया है जिसका सबूत है वर्तमान में उनकी जनसंख्या। भारत में आज भी ब्राह्मण थोड़े से ही हैं और समाज ने इन्हें कमाने का अधिकार इनसे छीन लिया क्योंकि ऋषि जानते थे कि ज्ञान और धन दोनों मिलकर बन्दे को बंदा नही रहने देते राक्षस में बदल देते हैं उदहारण बिल गेट्स। दूसरे उन्होंने अपने अनुभव से यह जान लिया था कि ज्ञान का घमंड मनुष्य को पागल ना कर दे इसीलिए ज्ञानी पुरुषों के लिए भिक्षा अनिवार्य कर दी गयी और भिक्षा …

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खुदगब्बर तनुज खुराना एक परिचय

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साल भर पहले की बात है मैं शाहाबाद टाउन में मित्र रजत सतीजा के शो रूम पर एक युवा कारोबारी से मिला था जिसका नाम था तनुज खुराना था और तारीख थी 18 अगस्त 2020 अभी दो दिन पहले मैं फिर शाहबाद गया था और मैंने अपने स्थानीय संपर्क रजत भाई से अपडेट लिया था तो उन्होंने बताया था कि पिछले एक साल में खुदगब्बर ने बहुत तरक्की कर ली है। शाहबाद जैसे छोटे टाउन से कारोबारी संभावनाओं की आप भला क्या उम्मीद कर सकते हैं? आज मुझे अचनाक से इस छोटे टाउन का देश के हरेक छोटे कस्बे गांव …

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हरियाणा का मौसमवार देसी फ़ूड मेन्यु

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संग्रहकर्ता चौधरी हुकम सिंह भूतपूर्व प्रिंसिपल जाट कालेज रोहतक , सुनील कुमार , डॉ.आशीष दहिया चैत पियारी कनक , ककडी , खोला कद्दूबैसाख प्यारा मेस्सा , ठंडा बैंगन भर्ताजेठ पियारी ठंडाई , राबडी , सत्तू , प्याज निन्द्राषाढ प्यारा नीम्बू नमक आम टपकासामण पियारी सवाली, पाराई, गुल्ग्लाती, पुराई , खीरभादवा प्यारा दलिया , शक्कर , छोलाई, भिन्डी, टिंडे , घाटाआसोज पियारी घिया तोरीकातक प्यारा सीत दही मट्ठामान्गसर प्यारी काचरी , डाकल , गाजर , बाजरा , बाथू , गुडारीपोह प्यारा गंडा , गुड , अलाऊ , तिलकुटी और तियोठामाह पियारी गोझी खिचड़ीफागन प्यारा मज़ाक मालिश और ठठातीज त्यौहार प्यारी हलवा …

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पहला मक्का फ़ूड फेस्टिवल 31 जुलाई 2021

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आज 31 जुलाई 2021 को यमुनानगर के ग्राम दामला में अविष्कारक धर्मवीर काम्बोज ने पहला मक्का फूड फेस्टिवल का आयोजन किया। इस अवसर पर हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ बीआर कांबोज मुख्य अतिथि थे। भारतीय मक्का अनुसंधान संस्थान के निदेशक डॉ सुजॉय रक्षित और कर्नल कुलबीर सिंह राणा बतौर गेस्ट ऑफ आनर उपस्थित थे। इस अवसर पर मक्का से बने उत्पादों की एक प्रदर्शनी भी लगाई गई। जिसमें गांव दामला की महिलाओं बालक और बालिकाओं ने अपनी रचनात्मकता से मक्का के अनेकों व्यंजन तैयार किए हुए थे। जिन्हें उपस्थित मेहमानों को परोसा गया। इस अवसर पर ग्रामीणों को संबोधित …

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चमत्कारी प्रतिभा के धनी लाला जगदीश जैन जी नई अनाज मंडी रोहतक वाले

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ये लाला जगदीश जैन जी हैं। रोहतक में नई अनाज मंडी में इनका बारदाने का खानदानी काम है। साल 1998 में जब हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय में एम. एस. सी. का छात्र था तो उन दिनों आजादी बचाओ आंदोलन के कार्यक्रम के में रोहतक में लाला जगदीश जैन जी से परिचय हो गया था । ये और इनका छोटा बेटा पांडु रात रात भर सडकों मोहल्लों में पोस्टर लगाते थे। साल 2000 मैं पढाई पूरी करके इंडियन आर्गेनिक फ़ूड नई दिल्ली में नौकरी करने लगा था। लेकिन रविवार को कभी कभी लाला जी के ठिकाने पर चला जाता था। इनके ठिकाने …

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