भाईचारा सन्देश सेवा

आज दिन भर लुधियाना जिले के खन्ना क्षेत्र की ख़ाक छान कर जब वापिसी घर की राह पकड़ी तो राजपुरा राडार पर हम पकड़े गए और एक नई इनोवेशन के दीदार करने हेतु सड़क से नीचे राजपुरा टाउन में बुला लिए गए। ऑफर ही इतना लयुक्रेटिव था कि बायपास करने का मूड़वा नही बना। सरदार गुरदेव सिंह जी उर्फ जानी जीराकपुरिया जी को डॉक्टर ने फाइबर रिच भोजन की सलाह दी। आजकल के भोजन में फाइबर होता ही कहाँ है, सरदार जी अपने परंपरागत ज्ञान वाले मॉड में लॉग इन हो गए और स्मृतियों में से कुछ पुरानी फाइल्स डाउनलोड …

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किसान अमरजीत शर्मा जी सुबह पांच बजे अपने खेत मे सक्रिय हो जाते हैं और सुबह दस बजे तो वो वापिस अपने घर को चल देते हैं। हमारे जैसे बोतडू सुबह दस बजे दिन की शुरुआत करते हैं तब तक तो अमरजीत शर्मा जी अपना पूरा दिन लगभग दी एन्ड कर चुके होते हैं। सुबह सुबह का प्रकृति का जो नज़ारा होता है और जैविक खेत जो अपने आप सारी बातें बोलता है के साथ संवाद करना कितना सुकून का काम है इसका अंदाजा किसान अमरजीत शर्मा जी के साथ बातचीत करके लगाया जा सकता है। सुबह सुबह खूब पसीने …

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प्रकृति के अनुपम उपहार हैं जायफल। इसे हम मसाले में प्रयोग करते हैं। मिरिस्टिका नामक वृक्ष से जायफल तथा जावित्री प्राप्त होती है। मिरिस्टिका प्रजाति की लगभग 80 जातियां हैं, जो भारत, आस्ट्रेलिया तथा प्रशांत महासागर के द्वीपों पर उपलब्ध हैं। मिरिस्टिका वृक्ष के बीज को जायफल कहते हैं। इस वृक्ष का फल छोटी नाशपाती के रूप का एक इंच से डेढ़ इंच तक लंबा, हल्के लाल या पीले रंग का गूदेदार होता है। पकने पर फल दो खंडों में फट जाता है और भीतर सिंदूरी रंग की जावित्री दिखाई देने लगती है। जावित्री के भीतर गुठली होती है, जिसके …

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3 सितम्बर 1857 बिठूर में एक पेड़ से बंधी 13 वर्ष की लड़की को, ब्रिटिश सेना ने जिंदा ही आग के हवाले किया, धूँ धूँ कर जलती वो लड़की, उफ़ तक न बोली और जिंदा लाश की तरह जलती हुई, राख में तब्दील हो गई। ये लड़की थी नाना साहब पेशवा की दत्तक पुत्री मैना कुमारी जिसे 160 वर्ष पूर्व, आज ही के दिन, आउटरम नामक ब्रिटिश अधिकारी ने जिंदा जला दिया था। जिसने 1857 क्रांति के दोरान, अपने पिता के साथ जाने से इसलिए मना कर दिया, की कही उसकी सुरक्षा के चलते, उस के पिता को देश सेवा …

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भारत कभी भी कृषि प्रधान देश नही था। भारत की गली गली घर घर में इंडस्ट्री थी। भारत में कोई भी जगह ऐसी नही है जहां की कोई चीज मशहूर न हो।पुराने किसान बताते हैं कि अक्टूबर से मार्च तक उन्हें सर उठाने तो दूर मरने की भी फुर्सत नही मिलती थी क्योंकि गुड़ बनाने का काम बहुत जोरशोर और दिल लगा कर किया जाता था। कृषि का सारा सामान परिष्कृत रूप में गांव से बाहर निकलता था। किसान का पूरा परिवार मूल्यवर्धन और संबंधित व्यवस्थाओं में लगा रहता था।पंजाब के फरीदकोट जिले के कोटकपूरा टाउन में रहने वाले सरदार …

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माता गुरचरण कौर जी कहती हैं कि मैं चरखा चला कर सूत कातने के साथ साथ अपना दुःख काट लेती हूँ।इस चरखे का महत्व हम न खुद समझ सके और न देश की मुख्य धारा में इसको शामिल कर सके।हमारे गांवों में बसे बढई देवता किस स्तर के सिद्धहस्त और तकनीकी लोग हैं। इसका पता उनके बनाये हुए यंत्रों को देख कर पता चलता है। हमने अपने पूरे एजुकेशन सिस्टम को सिर्फ नौकरी मांगने वाले बेरोजगार बनाने के हिसाब से क्रिएट किया है।गांधी जी मे चरखा चला कर आत्मिक बल आ जाया करता था लेकिन हमने चरखे का मूल्य नही …

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