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हमारे देश में औद्योगिक नीतियों के चलते जो उथलपुल हुई है उसमें से एक है देश की खेती किसानी का जहरीली होकर अस्थिर हो जाना जिसकी वजह से कृषि और पशुधन जो हमारा बेस था वो अब तेजी से उखाड़ने लगा है और किसानों और देश के उपभोक्ताओं के बीच में औद्योगिक प्लांट में बने फ़ूड ने अब पांव पसारने शुरू कर दिए हैं। साल 1997 से 2000 के बीच में जब मैं हरियाणा कृषि विश्वविधालय में फ़ूड टेक्नोलॉजी का छात्र था और इस विषय को पढ़ रहा था तभी मेरे मन में खुड़का हो गया था कि यह आधुनिक …

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आज सुबह सुबह डॉ देवेन्द्र शर्मा जी से फोनपर बात हुई और उन्होंने बताया कि वे रांची में हैं और एक बड़ी गोष्ठी में अपनी बात रखने आये हैं और साथ ही में टमाटर से करोड़पति बने किसान के बारे में भी चर्चा हुई । आज दोपहर होते होते खबर डेवेलोप होने लगी है कि हिमाचल कि बल्ह घाटी में सौ से ज्यादा ऐसे किसान हैं जो इस सीजन में टमाटर बेच कर करोडपति हुए हैं और इस साल उनका टमाटर का एक क्रेट जो पहले 200 रुपये का बड़ी मुश्किल से बिकता था इसबार 2600 रुपये तक बिका है …

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किसान सुरेंद्र सिहाग जी जागृत कृषि ऋषि हैं और इनका पिंड ढींगावाली है जो पंजाब के अबोहर टाउन से लगभग 28 किलोमीटर दूर है। अपने परिवार की कुल लगभग 115 एकड़ भूमि पर सन 1992 से जैविक खेती के प्रयोगों को चरणबद्ध तरीके से करते आये हैं। जो भी लोग इन्हें जानते हैं वो इनके व्यवहार और इनोवेटिव सोच के चलते इनके प्रति श्रद्धा का भाव रखते हैं।कृषि नीतियों पर इनका बड़ा शोध रहता है आज सुबह इन्होंने अपना बहुमूल्य समय लगा कर मुझे एक नोट भेजा जिसने मेरी आँखें खोली और मेरा हृदय परिवर्तन भी हुआ। किसान सुरेंद्र सिहाग …

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